Συχνές ερωτήσεις για το μηλόξυδο σε σκόνη - Wellgreen

Α: Η σκόνη μηλόξυδου (ACV) παρασκευάζεται με ξήρανση συμπυκνώματος μήλου που έχει υποστεί ζύμωση (Malus domestica). Το OACVWell™ είναι η σειρά σκόνης μηλόξυδου της Wellgreen: αποδίδει την οξική-οξύτητα και τον μηλόξυδο-χαρακτήρα του υγρού ξιδιού σε σταθερή μορφή σκόνης, κατασκευασμένη για σκευάσματα ποτών, συμπληρωμάτων, τροφίμων και καλλυντικών.

Α: Τρεις βαθμοί: ολική οξύτητα (ως οξικό οξύ) Μεγαλύτερη ή ίση με 10,0% (μέτρηση 10,7%), μεγαλύτερη ή ίση με 5,0% (μέτρηση 5,2%), συν μια οργανική ποιότητα στο 5% (μέτρηση 5,4%). Δοκιμάστηκε με τιτλοδότηση ανά GB 12456 (Μέθοδος I, εσωτερική μέθοδος TRH/Z-MOA-005).

Α: Η σκόνη αποθηκεύεται και αποστέλλεται πιο εύκολα, δεν έχει κίνδυνο διαρροής και αναμειγνύεται με ακρίβεια σε ξηρές φόρμουλες σε αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής - μείγματα στιγμιαίων ποτών, ταμπλέτες, σκόνες καρυκευμάτων, καλλυντικά. Διατηρεί την ίδια λειτουργία οξύτητας με το υγρό, χωρίς το βάρος του νερού.

Α: Η βάση είναι αποξηραμένο συμπύκνωμα μήλου που έχει υποστεί ζύμωση. Οι φορείς είναι μαλτοδεξτρίνη ή λακτόζη, και τα δύο προσαρμόσιμα. Η περιεκτικότητα του φορέα και της υπολειμματικής ζάχαρης μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στους στόχους της ετικέτας και της φόρμουλας.

Α: Ένα υδατικό διάλυμα 1% έχει pH 2,5–4,5. Διαλύεται ελεύθερα στο νερό σε ένα διαυγές διάλυμα χωρίς ίζημα - καθαρό για στιγμιαία ποτά και υγρές εφαρμογές.

Α: Πώς χρησιμοποιείται η σκόνη μηλόξυδου σε στιγμιαία αναψυκτικά και μείγματα ποτών;
Αποτελεί βασικό συστατικό σε ροφήματα στιγμιαίου μηλόξυδου, αναβράζουσες σκόνες και μείγματα ροφημάτων σε σκόνη: παρέχει τη χαρακτηριστική γεύση ξινόμηλο-μηλίτη, διαλύεται διαυγές και αναμειγνύεται με ακρίβεια σε ξηρό μείγμα. Η χρήση ρυθμίζεται με βάση την οξύτητα του στόχου και την οξύτητα της ετικέτας - ξεκινά από χαμηλή και προσαρμόζεται με αισθητηριακές δοκιμές.

Α: Ναι. Η σκόνη είναι ελεύθερη-ρέουσα και ξηρή-αναμιγνύεται με τυπικά έκδοχα για δοσολογικές μορφές δισκίων και κάψουλας. Για τη δημιουργία tablet, ο τύπος φορέα και το μέγεθος των σωματιδίων μπορούν να ρυθμιστούν για καλύτερη συμπιεστότητα - πείτε μας τη διαδικασία-στόχο σας.

Α: Λειτουργεί ως καθαρό-οργανικό οξινιστικό και άρωμα: φέρνει την ξινή νότα του μηλίτη μήλου σε καρυκεύματα, ντρέσινγκ, σάλτσες και σκόνες καρυκευμάτων, ενώ παρέχει επίσης ήπιο έλεγχο του pH. Το Seasoning είναι μια εφαρμογή που αναφέρεται στο MSDS μας.

Α: Χρησιμοποιείται για ρύθμιση του pH, στυπτικά και ήπια απολεπιστικά (τύπου άλφα-υδροξυοξέος-) στην περιποίηση του δέρματος. Αντιστοιχίστε το pH του τελικού-προϊόντος με το συντηρητικό σύστημα και επαληθεύστε τη σταθερότητα στη βασική σας φόρμουλα.

Α: Ταιριάζει σε μορφές συμπληρωμάτων, όπως στιγμιαίες σκόνες, ταμπλέτες, κάψουλες και μαλακές κάψουλες. Οι λειτουργικοί ισχυρισμοί πρέπει να ακολουθούν τους τοπικούς κανόνες: εγγεγραμμένους ή κατατεθειμένους ισχυρισμούς υγείας στην Κίνα, αξιώσεις λειτουργιών με-συμβατή δομή-DSHEA στις ΗΠΑ και σύστημα ισχυρισμών τροφίμων με λειτουργία στην Ιαπωνία.

Α: Το χαρακτηριστικό φρουτώδες προφίλ μήλου-μηλίτη προσθέτει μια ευχάριστη ξινίλα και μπορεί να κρύψει-τις νότες από βιταμίνες, μέταλλα ή βοτανικά. Οι υψηλότεροι{3}}βαθμοί οξύτητας (10%) προσφέρουν περισσότερη ξινή διάτρηση ανά γραμμάριο, επομένως χρειάζεται λιγότερη ποσότητα.

Α: Ναι - Organic ACV Powder 5% (μέτρηση 5,4%), κατασκευασμένη από βιολογικά μήλα, με υπολείμματα συμβατά με βιολογικά πρότυπα (GB 2763-2026). Η τεκμηρίωση του USDA Organic / EU Organic είναι διαθέσιμη - επιβεβαιώστε την αγορά-στόχο και τον κάτοχο του πιστοποιητικού εκ των προτέρων. Διατίθενται επίσης επιλογές KOSHER / HALAL / Non-GMO.

Α: Πώς διατηρείτε την οξύτητα της σκόνης μηλόξυδου σταθερή από παρτίδα σε παρτίδα;
Κάθε παρτίδα ελέγχεται για ολική οξύτητα με τιτλοδότηση (GB 12456 Μέθοδος I, εσωτερική μέθοδος TRH/Z-MOA-005), με τιμές μέτρησης συνήθως 10,7% / 5,2% / 5,4%, και τα δείγματα που διατηρούνται διατηρούνται για ιχνηλασιμότητα.

Α: Η πατουλίνη είναι βασικός δείκτης κινδύνου για τα προϊόντα μήλου. Το όριό μας είναι μικρότερο ή ίσο με 50 ug/kg - που δεν ανιχνεύθηκε στις δοκιμές μας - ελεγμένη παρτίδα προς παρτίδα και αναφέρεται στο COA.

A: Συνολικός αριθμός πλακών n=5, c=2, m=10,000, M=50,000 CFU/g; κολοβακτηρίδια n=5, c=2, m=10, M=95 CFU/g; Η σαλμονέλα απουσιάζει σε 25 g. μούχλα & μαγιά Λιγότερο ή ίσο με 50 CFU/g. S. aureus δεν ανιχνεύθηκε.

A: Pb μικρότερο ή ίσο με 1,0 mg/kg. Ως μικρότερο ή ίσο με 0,01, Cd μικρότερο ή ίσο με 0,01, Hg μικρότερο ή ίσο με 0,003 mg/kg - πολύ κάτω από τα τυπικά όρια της βιομηχανίας-.

A: Το COA καλύπτει την ολική οξύτητα (ως οξικό οξύ), την υγρασία, την τέφρα, το μέγεθος σωματιδίων, την πυκνότητα χύδην/αναρρόφησης, την πατουλίνη, τα βαρέα μέταλλα (Pb/As/Cd/Hg), τον συνολικό αριθμό πλακών, τα κολοβακτηρίδια, τη σαλμονέλα, τη μούχλα και τη μαγιά και το S. aureus. Τα υπολείμματα φυτοφαρμάκου μπορούν να προστεθούν κατόπιν αιτήματος.

Α: 2 χρόνια. Φυλάσσεται σε θερμοκρασία μικρότερη ή ίση με 30 βαθμούς και κάτω ή ίση με 60% υγρασία, μακριά από το φως, σε αεριζόμενο ξηρό μέρος και μακριά από ισχυρά αλκάλια και οξειδωτικά. Χρησιμοποιήστε το εντός 30 ημερών από το άνοιγμα.

Α: Τυποποιημένο τύμπανο ινών 25 kg με διπλή επένδυση PE. μικρές παρτίδες σε σακούλες αλουμινόχαρτου 1 kg/5 kg. δείγμα πολιτικής κατόπιν αιτήματος. Διατίθενται προσαρμοσμένες εταιρείες κινητής τηλεφωνίας και γλώσσα ετικέτας.

Α: Κίνα: Άδεια παραγωγής SC + GB 2760 (πρόσθετο τροφίμων). ΗΠΑ: FDA GRAS, με 21 CFR 111 cGMP που ισχύουν για χρήσεις συμπληρωμάτων. ΕΕ: EFSA-αξιολόγηση συστατικών τροφίμων. Ιαπωνία: Απαιτείται δοκιμή ανά χώρα πριν από την εξαγωγή. Μη επικίνδυνα εμπορεύματα χωρίς αριθμό ΟΗΕ.

Α: Ναι - φορέας (μαλτοδεξτρίνη/λακτόζη), το προφίλ υπολειμμάτων σακχάρου και η γλώσσα της ετικέτας μπορούν να προσαρμοστούν. ο κάτοχος του πιστοποιητικού βιολογικής καλλιέργειας πρέπει να ταιριάζει με τον τόπο παραγωγής. Μοιραστείτε τις προδιαγραφές-στόχους σας και θα επιβεβαιώσουμε τη σκοπιμότητα.

Α: Ναι - δείγματα είναι διαθέσιμα για δοκιμές σύνθεσης και σταθερότητας. Επικοινωνήστε μαζί μας με την αίτηση-στόχο και τον βαθμό σας, ώστε να μπορέσουμε να στείλουμε τη σωστή προδιαγραφή.