Η προμήθεια σκόνης στιγμιαίου ροφήματος είναι ένα πρόβλημα υλικών που μεταμφιέζεται ως συνοπτική γεύση. Η εμπειρία του καταναλωτή αποφασίζεται σε περίπου δεκαπέντε δευτερόλεπτα - η σκόνη πρέπει να βρέξει, να διαλυθεί, να δοκιμάσει σωστά και να μην αφήσει ίζημα - και σχεδόν κάθε ένα από αυτά τα αποτελέσματα καθορίστηκε με απόφαση προδιαγραφής που λήφθηκε μήνες νωρίτερα. Αυτός ο οδηγός είναι γραμμένος για τους αγοραστές που παίρνουν αυτές τις αποφάσεις: προγραμματιστές προϊόντων και ομάδες προμηθειών σε επωνυμίες ποτών, συσκευαστές συμβάσεων και προμηθευτές ιδιωτικών ετικετών-. Καλύπτει τι περιλαμβάνει στην πραγματικότητα η κατηγορία, πώς η μορφή του πακέτου καθορίζει τις προδιαγραφές υλικού, τα στοιχεία που πρέπει να διορθωθούν εγγράφως, την τεκμηρίωση και τα τελωνειακά σημεία που πρέπει να προετοιμαστούν και τον τρόπο επιλογής των προμηθευτών. Εάν αντιστοιχίζετε πρώτα το εύρος, ξεκινήστε μεγκάμα συστατικών τροφίμων και ποτών.
Τι καλύπτει το "Instant Drink Powder".
Η κατηγορία καλύπτει οποιοδήποτε ξηρό μείγμα που έχει σχεδιαστεί για ανασύσταση σε νερό από τον καταναλωτή και είναι ευρύτερο από αυτό που προτείνει το ράφι του φακελίσκου:
- Βάσεις φρούτων και βοτανικών σκόνης- η γεύση και το χρώμα των περισσότερων μιγμάτων.
- Συστήματα γλυκαντικών- ζάχαρη, πολυόλες ή γλυκαντικά υψηλής-έντασης, το καθένα με τη δική του συμπεριφορά διάλυσης και αίσθησης στο στόμα.
- Οξινιστικά και ρυθμιστικά διαλύματα- τι δίνει στο ποτό την ευκρίνειά του και διατηρεί το pH του στο ποτήρι.
- Λειτουργικές προσθήκες- βιταμίνες, μέταλλα, εκχυλίσματα, κλάσματα πρωτεϊνών ή ινών και τα συστήματα παροχής που χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά τους.
- Βοηθήματα ροής και διασποράς- φορείς, αντι-αντιπηκτικά και βοηθήματα διαβροχής που υπάρχουν αποκλειστικά για να κάνουν τη σκόνη να συμπεριφέρεται.
Το ίδιο υλικό μπορεί επίσης να αναφέρεται ως σκόνη στιγμιαίου ροφήματος, όπου η προβλεπόμενη χρήση είναι ένα διαμορφωμένο ποτό και όχι ένα μείγμα- ενός μόνο συστατικού, επομένως επιβεβαιώστε ποια βάση περιγράφει η προδιαγραφή πριν συγκρίνετε προσφορές. Αυτό που το κάνει αυτό μια κατηγορία αγορών είναι ότι το ίδιο μείγμα μπορεί να πωληθεί ως συσκευασία ραβδιού, κουτί ή τσάντα χύμα - και κάθε μορφή ανέχεται διαφορετικό σύνολο φυσικών ιδιοτήτων. Η λίστα συστατικών είναι το εύκολο μέρος. η φυσική σκόνης είναι η προδιαγραφή.
Σκεύασμα για φακελάκια και πακέτα ραβδιών
Το φακελάκι μίγματος στιγμιαίου ροφήματος είναι το πιο απαιτητικό σχήμα στην κατηγορία, γιατί ανοίγει, χύνεται και κρίνεται με μία μόνο κίνηση. Ο παρακάτω πίνακας αντιστοιχίζει κάθε μορφή πακέτου με τη συμπεριφορά του υλικού που αποφασίζει εάν λειτουργεί.
| Μορφή συσκευασίας | Συμπεριφορά διάλυσης για να προσδιορίσετε | Αντικείμενα χειρισμού και σταθερότητας | Εκεί που πιάνονται οι αγοραστές |
|---|---|---|---|
| Συσκευασία ραβδιού ή φακελάκι | Γρήγορη διαβροχή χωρίς κολλήματα στην επιφάνεια. πλήρης διάλυση χωρίς ανάδευση | Ρευστότητα και πυκνότητα όγκου για ακρίβεια δοσομέτρησης, χαμηλή υγροσκοπικότητα, κάλυψη γεύσης, σταθερότητα χρώματος | Διορθώνοντας τη γεύση αφήνοντας το μέγεθος των σωματιδίων και τη συμπεριφορά διαβροχής άγνωστα |
| Κάνιστρο ή μπανιέρα | Συνεπής διάλυση-σε-σέσουλα σε επαναλαμβανόμενα ανοίγματα | Παραλαβή υγρασίας μετά το άνοιγμα,-αντικολλητική απόδοση, πυκνότητα όγκου για όγκο σέσουλας | Καθορισμός για τη σφραγισμένη διάρκεια ζωής και παράβλεψη της-χρήσης πρόσληψης υγρασίας |
| Τσάντα χύμα | Συμπεριφορά διάλυσης στη δική σας γραμμή πλήρωσης, όχι στο ποτήρι του καταναλωτή | Ροή στον εξοπλισμό μεταφοράς και πλήρωσης, ξεσκόνισμα, διαχωρισμός δευτερευόντων εξαρτημάτων | Το να επιτρέπεται ο διαχωρισμός κατά τη μεταφορά και μετά η εύρεση της πρώτης και της τελευταίας αποσκευής διαφέρουν |
Ακολουθούν δύο κανόνες σχεδιασμού. Αρχικά, αποφασίστε τη μορφή συσκευασίας πριν από τη λίστα συστατικών, επειδή θέτει τους φυσικούς στόχους - ένα μείγμα που έχει κατασκευαστεί για ένα δοχείο σπάνια αποδίδει σε ένα πακέτο στικ. Δεύτερον, αντιμετωπίζετε τη γεύση και το χρώμα ως στοιχεία προδιαγραφών με απαίτηση σταθερότητας, όχι ως σταθερές σταθερές. και τα δύο μπορούν να μετατοπιστούν με την υγρασία, τη θερμότητα και τον χρόνο, και και τα δύο χρειάζονται δοκιμή στην τελική σκόνη και όχι σε ένα εργαστηριακό διάλυμα. Ένα παράδειγμα υλικού βάσης είναιμήλο σε σκόνη φρούτων.
Προδιαγραφές Στοιχεία που πρέπει να επιδιορθώσουν οι αγοραστές
Αυτά είναι τα στοιχεία που αποφασίζουν εάν δύο τιμές είναι συγκρίσιμες. Οι αξίες ανήκουν στις δικές σας ομάδες ανάπτυξης και ποιότητας και θα πρέπει να επιβεβαιώνονται στο πιστοποιητικό ανάλυσης παρτίδας.
- Κατανομή μεγέθους σωματιδίων, με τη μέθοδο.Ο μοναδικός μεγαλύτερος παράγοντας διάλυσης και συμπεριφοράς ξεσκονίσματος.
- Πυκνότητα όγκου και αξιοποίησης.Ρυθμίζει τον όγκο της σέσουλας, το βάρος πλήρωσης και πώς συμπεριφέρεται η σκόνη σε ένα πληρωτικό φακελίσκου.
- Ρευστότητα.Γωνία ανάπαυσης ή ισοδύναμο μέτρο, δοκιμασμένο ως αναμεμειγμένο και όχι ως μεμονωμένα συστατικά.
- Περιεκτικότητα σε υγρασία και δραστηριότητα νερού.Οι παράμετροι πίσω από το σχηματισμό κέικ, τη συσσώρευση-και τη διάρκεια ζωής στο ράφι.
- Υγροσκοπικότητα.Το πόσο γρήγορα το μείγμα απορροφά υγρασία μόλις ανοίξει η συσκευασία - είναι καθοριστικό για ένα κάνιστρο.
- Διαλυτότητα και διασπορά.Χρόνος διαβροχής, χρόνος διάλυσης και συμπεριφορά ιζήματος στο νερό που χρησιμοποιεί πραγματικά ο καταναλωτής σας.
- Σταθερότητα χρώματος και γεύσης.Δοκιμασμένο στην τελική σκόνη υπό τις συνθήκες αποθήκευσης που προϋποθέτει η διάρκεια ζωής.
- Όρια ρύπων.Βαρέα μέταλλα, υπολείμματα φυτοφαρμάκων, μικροβιολογικά όρια και αλλεργιογόνα κατά της αγοράς προορισμού σας.
Εάν το μείγμα περιλαμβάνει ένα λειτουργικό συστατικό του οποίου η συμπεριφορά στο νερό είναι ο περιοριστικός παράγοντας, η μορφή φορέα γίνεται από μόνη της ένα στοιχείο προδιαγραφής -μορφές λιποσωμικών συστατικώνείναι ένας τρόπος που χρησιμοποιείται όπου η διαλυτότητα, η διαύγεια ή η σταθερότητα του pH σε ένα υγρό είναι ο περιορισμός.
Τεκμηρίωση, Κώδικες HS και Συμμόρφωση
Προετοιμάστε το χαρτί πριν από την παραγγελία, όχι μετά. Η τελωνειακή ταξινόμηση για ένα στιγμιαίο ποτό σε σκόνη Ο κωδικός HS εξαρτάται από τη σύνθεση, τη φυσική μορφή και την αγορά προορισμού, επομένως θα πρέπει να επιβεβαιωθεί από τον εκτελωνιστή σας για το συγκεκριμένο μείγμα και όχι από προηγούμενη αποστολή.
- Φύλλο προδιαγραφών και παρτίδα COAμε τις μεθόδους που αναφέρονται, για την παρτίδα που αποστέλλεται.
- Δελτίο δεδομένων ασφαλείας, συν δηλώσεις αλλεργιογόνων, ΓΤΟ και ΣΕΒ/ΜΣΕ όπου τα απαιτεί η αγορά σας.
- Χώρα προέλευσης και τόπος παραγωγής, με όποιο πιστοποιητικό προέλευσης απαιτεί ο προορισμός.
- Διατροφικά δεδομένα και δεδομένα επισήμανσηςγια τα συστατικά που δηλώνετε - συμπεριλαμβανομένης της ανασυσταθείσας βάσης, η οποία διαφέρει από τη βάση σε σκόνη.
- Πιστοποιητικά όπως Halal, Kosher ή βιολογικάμόνο για προϊόντα που τα διαθέτουν πραγματικά, ανά προϊόν και ανά εύρος.
Πριν από την αποστολή, βεβαιωθείτε ότι η παρτίδα COA ταιριάζει με την παρτίδα συσκευασίας, ότι η δηλωθείσα φόρμα ταιριάζει με τη δήλωση συνόρων και ότι η συσκευασία προστατεύει τη σκόνη από την υγρασία κατά τη μεταφορά - μια παλέτα που καθόταν σε υγρό αέρα είναι ένα πρόβλημα σχηματισμού πριν από πρόβλημα ποιότητας.
Πώς να κάνετε σύντομη λίστα προμηθευτών
Το γενικό επίπεδο επαλήθευσης - επιχειρηματικό εύρος, εύρος πιστοποιητικού, ανάγνωση COA, πιστοποίηση δείγματος - ισχύει εδώ αμετάβλητο. Τρεις έλεγχοι έχουν μεγαλύτερη σημασία για σκόνες ποτών.
- Δυνατότητα ανάμειξης, όχι μόνο προσφορά.Όταν συγκρίνετε τους κατασκευαστές σκόνης στιγμιαίου ροφήματος, βεβαιωθείτε εάν συνδυάζουν και τυποποιούν-στο σπίτι ή αν παρέχουν μεμονωμένα εξαρτήματα. Η συνεπής διάλυση ξεκινά με το πόσο ομοιόμορφα έγινε το μείγμα, και αυτό είναι μια ικανότητα εγκατάστασης και όχι εμπορικής.
- Δοκιμή εφαρμογής, όχι δοκιμή νερού.Ζητήστε δεδομένα διάλυσης, διαβροχής και ιζήματος σε μια μήτρα κοντά στο έτοιμο ποτό σας και, στη συνέχεια, επαναλάβετε τη δοκιμή στη δική σας. Οι τιμές από ένα εργαστηριακό ποτήρι σπάνια επιβιώνουν σε επαφή με μια πραγματική σύνθεση.
- Δοκιμάστε το ακριβές μείγμα.Ζητήστε το σκεύασμα που σκοπεύετε να αγοράσετε και, στη συνέχεια, μετρήστε τη ροή, την ακρίβεια δοσολογίας και τη διάλυση στο δικό σας πληρωτικό πριν δεσμευτείτε σε έναν εμπορικό όγκο. Υποστηρίζονται δείγματα και μικρές αρχικές ποσότητες για δοκιμή και αξιολόγηση. Το MOQ ορίζεται ανά έργο.
Η Wellgreen είναι ένας καινοτόμος-κατασκευαστής εκχυλισμάτων βοτάνων από το 2011, πιστοποιημένος σύμφωνα με τα cGMP, FSSC22000, ISO22000, ISO9001, HACCP, HALAL, KOSHER και Organic EOS&NOP, παρέχοντας τα φυτά θρεπτικών, τροφίμων και ποτών με εκχύλισμα m²7}m² με εκχύλισμα{0 γραμμές διύλισης.
FAQ
Τι μετράει ως σκόνη στιγμιαίου ροφήματος και τι συνήθως καθορίζεται πρώτα;
Οποιοδήποτε ξηρό μείγμα που προορίζεται για ανασύσταση σε νερό - φρούτων και βοτανικών βάσεων, συστημάτων γλυκαντικών, οξινιστικών, λειτουργικών προσθηκών και των φορέων που τα κάνουν να συμπεριφέρονται. Η μορφή συσκευασίας καθορίζεται πρώτα, επειδή μια συσκευασία ραβδιού, ένα κάνιστρο και μια σακούλα χύδην επιβάλλουν διαφορετικές απαιτήσεις για τη διαβροχή, τη ροή και την πρόσληψη υγρασίας, και αυτές οι απαιτήσεις στη συνέχεια καθοδηγούν τις υπόλοιπες προδιαγραφές υλικού.
Ποιες ιδιότητες σκόνης αποφασίζουν εάν ένα πακέτο ραβδιών διαλύεται καθαρά;
Η κατανομή του μεγέθους των σωματιδίων και η συμπεριφορά διαβροχής είναι τα δύο που έχουν μεγαλύτερη σημασία, ακολουθούμενα από τη χύδην πυκνότητα για την ακρίβεια δοσομέτρησης και την υγροσκοπικότητα για την αποφυγή σχηματισμού συσσωματωμάτων στην επιφάνεια. Όλα αυτά πρέπει να ελέγχονται ως αναμεμειγμένη σκόνη και όχι ως μεμονωμένα συστατικά, επειδή ένα ομοιόμορφα αναμεμειγμένο προϊόν μπορεί να αποτύχει εάν τα δευτερεύοντα συστατικά διαχωριστούν ή απορροφήσουν πρώτα υγρασία.
Πώς πρέπει να αντιμετωπιστεί ο κίνδυνος υγρασίας και σχηματισμού συσσωματώματος σε μορφή δοχείου;
Προσδιορίστε την περιεκτικότητα σε υγρασία και τη δραστηριότητα νερού για το σφραγισμένο προϊόν και, στη συνέχεια, δοκιμάστε τη συμπεριφορά χρήσης-μετά από επαναλαμβανόμενα ανοίγματα, όπου το δοχείο διαφέρει από ένα φακελάκι. Ρωτήστε τον προμηθευτή για τις συνθήκες συσκευασίας και αποθήκευσης που προϋποθέτει η διάρκεια ζωής και επιβεβαιώστε ότι το σύστημα κατά του κολλήματος αξιολογήθηκε στο τελικό μείγμα σας και όχι σε ένα σύστημα μοντέλου.
Ποια έγγραφα πρέπει να συνοδεύουν μια αποστολή ποτών σε σκόνη;
Φύλλο προδιαγραφών και COA παρτίδας με μεθόδους που αναφέρονται για την παρτίδα που αποστέλλεται, δελτίο δεδομένων ασφαλείας, δηλώσεις αλλεργιογόνων, ΓΤΟ και ΣΕΒ/ΜΣΕ όπου απαιτείται, στοιχεία προέλευσης και τοποθεσίας παραγωγής και τα διατροφικά δεδομένα για τα συστατικά που δηλώνετε σε βάση ανασύστασης. Πιστοποιητικά όπως Halal, Kosher ή βιολογικά ισχύουν μόνο για προϊόντα που τα διαθέτουν. Η τελωνειακή ταξινόμηση πρέπει να επιβεβαιωθεί με τον μεσίτη σας για το συγκεκριμένο μείγμα και προορισμό.
Μπορεί ένα μείγμα να επικυρωθεί με δείγμα πριν από τον όγκο;
Ναι, και για αυτή την κατηγορία είναι η κανονική διαδρομή. Ζητήστε την ακριβή ανάμειξη και, στη συνέχεια, δοκιμάστε τη διάλυση, τη ροή, την ακρίβεια δοσομέτρησης και τη συμπεριφορά υγρασίας στο δικό σας πληρωτικό και στη μορφή συσκευασίας που θέλετε πριν από τη δέσμευση. Υποστηρίζονται δείγματα και μικρές αρχικές ποσότητες για δοκιμή και αξιολόγηση και το MOQ ορίζεται ανά έργο αντί να δημοσιεύεται ως σταθερό ποσό.
Όποια μορφή κι αν συσκευάζετε, η φυσική σκόνη - μέγεθος σωματιδίων, πυκνότητα, ροή και υγρασία - αποφασίζει τι βιώνει ο καταναλωτής, επομένως βάλτε αυτές τις τιμές στις προδιαγραφές αντί να τις αφήσετε στο δωμάτιο ανάμειξης. Εάν ένα βοτανικό συστατικό είναι μέρος του συνοπτικού,εκχύλισμα cranberry για λειτουργικά ποτάείναι ένα χρήσιμο επεξεργασμένο παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο ένα εκχύλισμα φρούτων τοποθετείται για χρήση σε ποτό.
Αίτημα Προδιαγραφών & Δείγματα
Πείτε μας τη μορφή της συσκευασίας σας, το στοχευμένο προφίλ γεύσης και την αγορά προορισμού και θα στείλουμε το φύλλο προδιαγραφών, την τεκμηρίωση παρτίδας και ένα δείγμα σχεδίου για τη δική σας αξιολόγηση.
E-mail:liu@wellgreenxa.com
Τηλ/WhatsApp:+86-19890982054
Ή χρησιμοποιήστε τη φόρμα ερωτήματος παρακάτω - απαντάμε συνήθως εντός 24 ωρών.
Πηγές
- Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ - Δοκιμή σταθερότητας Q1A(R2) Νέων Φαρμακευτικών Ουσιών και Προϊόντων (οδηγία ICH· το πλαίσιο αναφοράς στο οποίο εργάζονται οι περισσότεροι προμηθευτές για πρωτόκολλα σταθερότητας). https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/q1ar2-stability-testing-new-drug-ustructions and products
- Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ - Πόροι συστατικών συμπληρωμάτων διατροφής. https://www.fda.gov/food/dietary-supplements/information-επιλέξτε-διαιτητικά-συμπληρώματα-συστατικά-και{12}}άλλες-ουσίες
