Η προμήθεια θρεπτικών συστατικών είναι λιγότερο θέμα επιλογής μορίου παρά επιλογής ποιότητας που επιβιώνει από τη δοσολογική σας μορφή. Το ίδιο βοτανικό εκχύλισμα μπορεί να καθοριστεί με τρεις διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με το αν καταλήγει σε σκληρή κάψουλα, μασώμενο δισκίο ή κόμμι - και είναι η προδιαγραφή και όχι η ονομασία μάρκετινγκ που αποφασίζει εάν η γραμμή λειτουργεί καθαρά. Αυτός ο οδηγός είναι γραμμένος για τα άτομα που συντάσσουν αυτές τις προδιαγραφές: ομάδες προμηθειών, προγραμματιστές προϊόντων και διαχειριστές ποιότητας σε επωνυμίες συμπληρωμάτων, κατασκευαστές συμβάσεων και διανομείς. Καλύπτει τι περιλαμβάνει η κατηγορία, πώς να εργαστείτε αντίστροφα από τη δοσολογική φόρμα, ποια στοιχεία προδιαγραφών πρέπει να καθοριστούν εγγράφως, τι καλύπτουν πραγματικά τα έγγραφα και πώς να επιλέξετε τους προμηθευτές. Νέος στη σειρά; Ξεκινήστε μεσειρά συστατικών συμπληρωμάτων διατροφής μας.
Τι καλύπτουν πραγματικά τα "Nutraceutical Ingredients".
Ο όρος είναι κατηγορία αγορών και όχι χημική. Συγκεντρώνει πολλές αλυσίδες εφοδιασμού που συμπεριφέρονται διαφορετικά σε μια αποθήκη και σε μια ετικέτα:
- Τυποποιημένα βοτανικά εκχυλίσματαΤο - ορίζεται από μια ένωση δείκτη και μια αναλογία εκχύλισης.
- Βιταμίνες και μέταλλαΤο - ορίζεται από την ισχύ, τη μορφή άλατος ή εστέρα και την υπερβάλλουσα ποσότητα που δημιουργείτε.
- ΑμινοξέαΤο - ορίζεται με στερεοχημεία, μορφή άλατος και ανάλυση.
- Λιπίδια και λιπαρά οξέαΤο - ορίζεται από το προφίλ λιπαρών-οξέων, την κατάσταση οξείδωσης και τη μορφή χορήγησης.
- Πρεβιοτικά και προβιοτικές καλλιέργειεςΤο - ορίζεται από το περιεχόμενο του υποστρώματος ή από το στέλεχος και τη βιωσιμότητα.
- Συστατικά που προέρχονται από θαλάσσια-Το - ορίζεται ανά είδος, οδό εξαγωγής και δοκιμές ρύπων.
Αυτό που τα καθιστά μια κατηγορία είναι εμπορικά και όχι χημικά: αγοράζονται από κατασκευαστές δοσολογικών-μορφών, συχνά από μια αλληλοκαλυπτόμενη βάση προμηθευτών. Επειδή οι οικογένειες δεν μοιράζονται πρότυπο προδιαγραφών, οποιαδήποτε λίστα θρεπτικών συστατικών είναι στην πραγματικότητα ένα σύνολο ξεχωριστών προδιαγραφών - και η αντιμετώπισή τους ως μία είναι η πιο κοινή αποτυχία προμήθειας στην κατηγορία.
Ξεκινήστε από τη δοσολογική μορφή, όχι από το συστατικό
Τα περισσότερα επιχειρήματα προδιαγραφών ξεκινούν με το συστατικό και καταλήγουν σε συμβιβασμό σύνθεσης. Είναι πιο γρήγορο να δουλέψετε αντίστροφα: καθορίστε πρώτα τη δοσολογική μορφή και αφήστε την να υπαγορεύσει τη φυσική μορφή, τη συμπεριφορά ροής και τα όρια υγρασίας που μπορείτε να αποδεχτείτε.
- Σκληρές κάψουλες.Χρειάζεστε μια ελεύθερη-που ρέει, χαμηλής-υγρασίας που δεν κολλάει. Οι βαθμοί εξαγωγής με κακή ροή εμφανίζονται αργότερα ως διακύμανση βάρους πλήρωσης-.
- Ταμπλέτες.Απαιτείται συμπιεστότητα και καθορισμένη κατανομή μεγέθους σωματιδίων για ανάμειξη. Το χρώμα και η γεύση έχουν πολύ μικρότερη σημασία από ό,τι σε ένα μασώμενο.
- Μαλακές γέλη.Χρειάζεστε ελαιόλαδο-διαλυτό ή λάδι-διασπειρόμενο υλικό, συν σταθερότητα εναιωρήματος κατά τη διάρκεια της πλήρωσης και της διάρκειας ζωής.
- Ούλες.Χρειάζεστε σταθερότητα στη θερμότητα κατά το στάδιο μαγειρέματος, κάλυψη γεύσης και χαμηλή υγροσκοπικότητα, ώστε το έτοιμο κομμάτι να μην κλαίει.
- Μπαστούνια σκόνης και φακελάκια.Χρειάζεται ταχεία διάλυση, χωρίς καθίζηση και γευστικό προφίλ που θα τελειώσει ο καταναλωτής.
- Έτοιμες-για-μορφές κατανάλωσης.Χρειάζεστε διαλυτότητα, διαύγεια και σταθερότητα pH στο υγρό με την πάροδο του χρόνου - που είναι εκείμορφές λιποσωμικών συστατικώνμπείτε στη συζήτηση.
Η σειρά έχει σημασία επειδή δύο από αυτές τις μορφές μπορεί να απαιτούν διαφορετικούς βαθμούς του ίδιου συστατικού. Το να επιλέξετε πρώτα το συστατικό σημαίνει ότι-το καθορίζετε εκ νέου αργότερα. Επιλέγοντας πρώτα τη μορφή σημαίνει ότι η προδιαγραφή παραμένει στη δεύτερη σειρά.
Τα στοιχεία προδιαγραφών που πρέπει να διορθώσουν οι αγοραστές
Ο παρακάτω πίνακας αντιστοιχίζει κάθε μορφή δοσολογίας με τη φυσική μορφή που αγοράζετε και τα στοιχεία προδιαγραφών που αποφασίζουν εάν ταιριάζει - σε έναν χάρτη αγορών και όχι σε σύγκριση απόδοσης.
| Δοσολογική μορφή | Φυσική μορφή για να προσδιοριστεί | Στοιχεία προδιαγραφών που αποφασίζουν ότι ταιριάζουν | Εκεί που πιάνονται οι αγοραστές |
|---|---|---|---|
| Σκληρή κάψουλα | Ελεύθερη-ρέουσα σκόνη ή κοκκοποιημένη | Κατανομή μεγέθους σωματιδίων, πυκνότητα όγκου και εκροής, υγρασία | Ο καθορισμός μόνο της ανάλυσης και, στη συνέχεια, η ανακάλυψη της σκόνης δεν θα γεμίσει με συνέπεια |
| Δισκίο | Σκόνη ή κοκκοποίηση | Συμπιεστότητα, κατανομή μεγέθους σωματιδίων, υγροσκοπικότητα | Υποθέτοντας ότι ένας βαθμός κάψουλας θα συμπιεστεί χωρίς κοκκοποίηση |
| Μαλακή γέλη | Ελαιόλαδο-διαλυτό υγρό ή διασπορά | Προφίλ διαλυτότητας, φορέας, κατάσταση οξείδωσης | Αγορά μιας υδατοδιαλυτής ποιότητας-και αναδιαμόρφωση γύρω από αυτήν |
| Κολλώδης | Θερμάνετε-σταθερή σκόνη | Θερμική σταθερότητα, προφίλ γεύσης και οσμής, υγροσκοπικότητα | Με θέα τη γεύση και το χρώμα μεταφέρονται-από το εκχύλισμα |
| Ραβδί σκόνης ή φακελάκι | Στιγμιαία-διαλυτική σκόνη | Ταχύτητα διάλυσης, καθίζηση, γεύση, υγρασία | Διορθώνοντας τη δοκιμασία αφήνοντας την απόδοση διάλυσης στην τύχη |
| Έτοιμοι-για-πιό | Διαλυτό ή διασπαρμένο υγρό ποιότητας | Διαλυτότητα, διαύγεια, σταθερότητα pH, συμβατότητα συντήρησης | Δοκιμή σε νερό αντί στη μήτρα τελικού ροφήματος |
Από την πλευρά των συστατικών, τα στοιχεία που τις περισσότερες φορές χρειάζεται να καθοριστούν γραπτώς είναι: εάν η ποιότητα πωλείται με αναλογία εκχύλισης ή τυποποιημένο ενεργό περιεχόμενο, και η αναλυτική μέθοδος πίσω από αυτό το σχήμα. φορέας και αραιωτικό, καθώς επηρεάζουν τη ροή και τη δήλωση ετικέτας. μέγεθος σωματιδίων και χύδην πυκνότητα. διαλυτότητα; υγρασία και τέφρα? και όρια ρύπων για βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα και υπολειμματικούς διαλύτες έναντι της αγοράς προορισμού σας.
Η πιο ξεκάθαρη απεικόνιση είναι ένα μόριο που πωλείται ως δύο ποιότητες.Ελαιόλαδο-διαλυτό συνένζυμο Q10καιυδατοδιαλυτό συνένζυμο Q10-είναι τα ίδια ενεργά με διαφορετική συμπεριφορά διαλυτότητας, επομένως φέρουν διαφορετικούς φορείς, διαφορετικές απαιτήσεις διασποράς και διαφορετική καταλληλότητα για μια μαλακή γέλη σε σχέση με μια συσκευασία stick. Η σύγκρισή τους σε ένα μόνο σχήμα ανάλυσης δεν λέει σχεδόν τίποτα για το ποια μπορεί να τρέξει η γραμμή σας.
Τεκμηρίωση, αξιώσεις και πειθαρχία ετικέτας
Δύο πράγματα ταξιδεύουν με κάθε αποστολή και δεν είναι το ίδιο πράγμα. Το φύλλο προδιαγραφών τεχνικής συσκευασίας - για τον ακριβή βαθμό, παρτίδα-συγκεκριμένο πιστοποιητικό ανάλυσης με τις μεθόδους που αναφέρονται, το φύλλο δεδομένων ασφαλείας, τις δηλώσεις αλλεργιογόνων και ΓΤΟ, τη χώρα προέλευσης και τις συνθήκες αποθήκευσης που προϋποθέτει η δηλωμένη διάρκεια ζωής - περιγράφει αυτό που λάβατε. Οι ισχυρισμοί που κάνετε σχετικά με αυτό σας ικανοποιούν ως ιδιοκτήτη της επωνυμίας.
Διατηρήστε αυτόν τον διαχωρισμό ρητό στις προμήθειες. Πιστοποιητικά όπως Organic, Halal ή Kosher ισχύουν μόνο για τα προϊόντα που τα διαθέτουν στην πραγματικότητα και θα πρέπει να ζητηθούν ανά προϊόν, χωρίς να συνάγεται από ένα προφίλ προμηθευτή. Καθώς η αγορά των θρεπτικών συστατικών έχει διευρυνθεί, ο αριθμός των ποιοτήτων που δημοσιεύονται με ένα ενιαίο κοινό όνομα έχει αυξηθεί, γεγονός που καθιστά την προδιαγραφή και όχι το όνομα την πραγματική μονάδα σύγκρισης.
Όσον αφορά τους ισχυρισμούς, ο κανόνας ασφαλούς λειτουργίας είναι μια απαλή,-μη ιατρική γλώσσα σχετικά με το ρόλο του συστατικού σε μια σύνθεση, χωρίς διατύπωση που να σχετίζεται με τη θεραπεία ή την ασθένεια-και χωρίς ποσοστά αποτελεσματικότητας. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τα συμπληρώματα διατροφής διατίθενται στην αγορά βάσει της Οδηγίας 2002/46/ΕΚ, η οποία εναρμονίζει τις απαιτήσεις σύνθεσης και επισήμανσης. άλλες αγορές λειτουργούν τα δικά τους πλαίσια για συστατικά συμπληρωμάτων και επιτρεπόμενους ισχυρισμούς. Επιβεβαιώστε τη θέση για τον προορισμό σας με την αρμόδια αρχή ή έναν ρυθμιστικό σύμβουλο - πρόκειται για προσανατολισμό προμήθειας και όχι για νομική συμβουλή και οι ισχύοντες κανόνες θα πρέπει να ελέγχονται με βάση τις πιο πρόσφατες επίσημες ανακοινώσεις.
Πώς να κάνετε σύντομη λίστα και να αξιολογήσετε προμηθευτές
Το γενικό επίπεδο επαλήθευσης - επιχειρηματικό εύρος, εύρος πιστοποιητικού, ανάγνωση COA, πιστοποίηση δείγματος, προετοιμασία ελέγχου - καλύπτεται απόλίστα ελέγχου επαλήθευσης προμηθευτή για βοτανικά συστατικάκαι ισχύει αμετάβλητο εδώ. Τέσσερις έλεγχοι είναι συγκεκριμένοι για τη συμπλήρωση συστατικών.
- Από ποιο στρώμα αγοράζετε.Όταν συγκρίνετε προμηθευτές θρεπτικών συστατικών, βεβαιωθείτε ότι έχετε να κάνετε με μια μονάδα εξόρυξης ή ζύμωσης, μια μονάδα ανάμειξης και τυποποίησης ή έναν μεσάζοντα συναλλαγών. Το καθένα μπορεί να είναι η σωστή απάντηση. Αυτό που αλλάζει είναι πόσο από τις προδιαγραφές σας μπορούν πραγματικά να ελέγξουν.
- Δοσολογική-προσαρμογή, επικυρωμένη στη γραμμή σας.Ένας κατασκευαστής θρεπτικών συστατικών που μπορεί να απαντήσει σε ερωτήσεις σχετικά με τη ροή, την πυκνότητα και τη διαλυτότητα στη μορφή σας, αφαιρεί το μεγαλύτερο μέρος του-υψηλού κινδύνου. Ζητήστε μια πιλοτική ποσότητα και δοκιμάστε την ομοιομορφία ανάμειξης, το βάρος πλήρωσης και τη διάλυση στον δικό σας εξοπλισμό.
- Συνέπεια παρτίδας, ούτε ένα πιστοποιητικό.Ζητήστε πρόσφατες παρτίδες COA για τον ίδιο βαθμό και συγκρίνετε τα. Για μεγαλύτερα προγράμματα είναι φυσιολογικό να χαρακτηρίζονται πολλές εταιρείες θρεπτικών συστατικών παράλληλα και στη συνέχεια να περιοριστεί η διακύμανση, η ποιότητα τεκμηρίωσης και ο χρόνος παράδοσης.
- Τεκμηρίωση που ταιριάζει με την αγορά σας.Επιβεβαιώστε ότι ο προμηθευτής μπορεί να εκδώσει το πακέτο που απαιτεί η ρυθμιστική διαδρομή σας για τον προορισμό και ότι το εύρος του πιστοποιητικού καλύπτει το προϊόν που αγοράζετε και όχι τον ιστότοπο γενικά.
Το MOQ ορίζεται σύμφωνα με το μεμονωμένο έργο και υποστηρίζονται μικρές αρχικές ποσότητες για δοκιμές και αξιολόγηση δειγμάτων - που είναι πιο σημαντικό σε αυτήν την κατηγορία, επειδή η προσαρμογή της δόσης-είναι αποδεδειγμένη μόνο στον δικό σας πίνακα.
Η Wellgreen είναι ένας καινοτόμος-κατασκευαστής εκχυλισμάτων βοτάνων από το 2011, πιστοποιημένος σύμφωνα με τα cGMP, FSSC22000, ISO22000, ISO9001, HACCP, HALAL, KOSHER και Organic EOS&NOP, παρέχοντας στους τομείς διατροφής, τροφίμων και ποτών με εκχύλισμα m²7}m² και ποτών από m² γραμμές διύλισης και αποθήκη 1.000 m² για εκπλήρωση παραγγελιών.
FAQ
Τι μετράει ως θρεπτικό συστατικό και σε τι διαφέρει από ένα πρόσθετο τροφίμων;
Ένα θρεπτικό συστατικό είναι μια ουσία που πωλείται σε συμπληρωματικούς και λειτουργικούς-παρασκευαστές τροφίμων για τον διατροφικό ή φυσιολογικό της ρόλο σε μια σύνθεση - τυποποιημένα φυτικά εκχυλίσματα, βιταμίνες και μέταλλα, αμινοξέα, λιπίδια, πρεβιοτικά και προβιοτικά κλάσματα και υλικά που προέρχονται από θαλάσσια-. Ένα πρόσθετο τροφίμων χρησιμοποιείται για μια τεχνολογική λειτουργία σε ένα τρόφιμο, όπως το χρώμα, η υφή ή η συντήρηση. Τα δύο μπορούν να επικαλύπτονται σε ένα τελικό προϊόν, αλλά αγοράζονται από διαφορετικές βάσεις προμηθευτών με διαφορετικές προδιαγραφές.
Πώς μπορώ να επιλέξω μεταξύ ενός τυποποιημένου εκχυλίσματος και μιας ολόκληρης-σκόνης βοτάνου για κάψουλα ή δισκίο;
Εργαστείτε από τη δοσολογική μορφή και την ετικέτα. Ένας τυποποιημένος βαθμός με μια δηλωμένη ένωση και μέθοδο δείκτη σάς δίνει μια αναπαραγώγιμη αξίωση ετικέτας και ευκολότερη ανάμειξη. μια ολόκληρη-σκόνη βοτάνου έχει μεγαλύτερη μάζα φορέα και μεγαλύτερη μεταβλητότητα ανά γραμμάριο. Για τα δισκία, η συμπιεστότητα και η κατανομή μεγέθους σωματιδίων συνήθως αποφασίζουν την επιλογή. για τις κάψουλες, η ροή και η υγρασία έχουν μεγαλύτερη σημασία. Ζητήστε και τους δύο βαθμούς και δοκιμάστε τους με τη δική σας διαδικασία πριν καθορίσετε τις προδιαγραφές.
Ποια είδη προδιαγραφών θα πρέπει να καθοριστούν γραπτώς πριν από μια μαζική παραγγελία;
Εάν ο βαθμός πωλείται με αναλογία εξαγωγής ή τυποποιημένο ενεργό περιεχόμενο και η αναλυτική μέθοδος πίσω από το σχήμα. φορέας και αραιωτικό? κατανομή μεγέθους σωματιδίων και πυκνότητα χύδην διαλυτότητα; υγρασία και τέφρα? και όρια ρύπων για βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα και υπολειμματικούς διαλύτες. Προσθέστε τη φυσική μορφή και οποιαδήποτε απαίτηση κοκκοποίησης χρειάζεται η δοσολογική σας μορφή. Οι αξίες πρέπει να προέρχονται από τις δικές σας ομάδες ανάπτυξης και ποιότητας και να επιβεβαιώνονται σε κάθε πιστοποιητικό παρτίδας.
Ποια τεκμηρίωση πρέπει να συνοδεύει μια αποστολή θρεπτικών συστατικών και τι καλύπτουν πραγματικά οι αξιώσεις σε αυτήν;
Αναμένετε ένα φύλλο προδιαγραφών για τον ακριβή βαθμό, μια παρτίδα-συγκεκριμένο COA με τις μεθόδους που αναφέρονται, ένα δελτίο δεδομένων ασφαλείας, δηλώσεις αλλεργιογόνων και ΓΤΟ και τη χώρα προέλευσης με τις συνθήκες αποθήκευσης που προϋποθέτει η διάρκεια ζωής. Τα πιστοποιητικά βιολογικών, Halal και Kosher ισχύουν μόνο για προϊόντα που τα διαθέτουν, επομένως ζητήστε τα ανά προϊόν. Η τεκμηρίωση υποστηρίζει έναν ισχυρισμό. δεν δημιουργεί ένα - οι ισχυρισμοί που δημοσιεύετε παραμένουν δικοί σας για να τεκμηριώσετε.
Μπορώ να επικυρώσω την προσαρμογή της δοσολογίας-με ένα μικρό δείγμα προτού δεσμευτώ για μαζική χρήση;
Ναι, και σε αυτή την κατηγορία αυτή είναι η κανονική διαδρομή. Ζητήστε ένα δείγμα της ακριβούς ποιότητας, περάστε το μέσω του δικού σας προμίγματος, πλήρωσης κάψουλας ή πρέσας δισκίων και μετρήστε την ομοιομορφία ανάμειξης, το βάρος πλήρωσης, την υγρασία και τη συμπεριφορά διάλυσης. Υποστηρίζονται δείγματα και μικρές αρχικές ποσότητες για δοκιμή και αξιολόγηση. Το MOQ ορίζεται ανά έργο αντί να δημοσιεύεται ως σταθερό ποσό.
Όποια μορφή και αν δημιουργείτε, η δοσολογική φόρμα καθορίζει την προδιαγραφή πολύ πριν το όνομα του συστατικού κάνει - και η προδιαγραφή είναι αυτή με την οποία θα κριθεί η δεύτερη παραγγελία σας.
Αίτημα Προδιαγραφών & Δείγματα
Πείτε μας τη δοσολογική σας μορφή, την αγορά-στόχο και τον βαθμό που εξετάζετε και θα στείλουμε το φύλλο προδιαγραφών, την τεκμηρίωση παρτίδας και ένα δείγμα πλάνου για τη δική σας αξιολόγηση.
E-mail:liu@wellgreenxa.com
Τηλ/WhatsApp:+86-19890982054
Ή χρησιμοποιήστε τη φόρμα ερωτήματος παρακάτω - απαντάμε συνήθως εντός 24 ωρών.
Πηγές
- Ευρωπαϊκή Ένωση - Οδηγία 2002/46/ΕΚ για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής. https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2002/46/oj/eng
- Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ - Πόροι συστατικών συμπληρωμάτων διατροφής. https://www.fda.gov/food/dietary-supplements/information-επιλέξτε-διαιτητικά-συμπληρώματα-συστατικά-και-άλλες-ουσίες
