Η μη αλκοολική λιπώδης ηπατική νόσος (NAFLD) είναι η πιο κοινή χρόνια ηπατική νόσος και εξακολουθεί να υπάρχει έλλειψη αποτελεσματικών κλινικών φαρμάκων. Ένας μεγάλος αριθμός μελετών έχει δείξει ότι η διαταραχή της εντερικής χλωρίδας είναι ένας σημαντικός παράγοντας στην παθογένεση των μεταβολικών ασθενειών που βασίζονται στην παχυσαρκία. Ως εκ τούτου, η στόχευση της ρύθμισης της εντερικής χλωρίδας θεωρείται μια σημαντική νέα στρατηγική για την πρόληψη και τη θεραπεία των μεταβολικών νοσημάτων. Οι πολυσακχαρίτες είναι μια κατηγορία φυσικών μακρομοριακών ενώσεων που διανέμονται ευρέως στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Ένας μεγάλος αριθμός μελετών έχει δείξει ότι οι φυτικοί πολυσακχαρίτες έχουν σαφείς επιδράσεις στη ρύθμιση του μεταβολισμού του σώματος, αλλά ο ακριβής μηχανισμός δεν είναι απολύτως σαφής.
Η ομάδα του καθηγητή Houkai Li επιβεβαίωσε στην προηγούμενη μελέτη ότι το κύριο αποτελεσματικό μέρος της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής Astragalus που ενισχύει το Qi, ο πολυσακχαρίτης astragalus, έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της παχυσαρκίας και της NAFLD και μέσω της μεταγονιδιωματικής σε συνδυασμό με μη στοχευμένη ανάλυση μεταβολομικής, παρατηρήθηκε ότι ο πολυσακχαρίτης Astragalus έχει επίδραση στον εντερικό σωλήνα. Η ρυθμιστική επίδραση των μεταβολιτών μικροχλωρίδας και μικροχλωρίδας πρότεινε την υπόθεση του άξονα σχέσης «μεταβολισμός φαρμάκου-εντερικού μικροβιόκοσμου-μικροβιόκοσμου-μεταβολισμού ξενιστή» ότι οι πολυσακχαρίτες του αστραγάλου βελτιώνουν τον σχηματισμό NAFLD. Με βάση αυτή την επιστημονική υπόθεση, η ερευνητική ομάδα διερεύνησε τα συγκεκριμένα βακτήρια του εντέρου και τους σχετικούς μεταβολίτες που ρυθμίζονται από τους πολυσακχαρίτες astragalus μέσω μιας συνδυασμένης στρατηγικής πολλαπλών omics. Βακτήρια του εντέρου, Αποσουλφοβίβριο vulgaris. Περαιτέρω έρευνα επιβεβαίωσε ότι το βακτήριο δεν είναι μόνο ένα φυσικό βακτήριο που παράγει H2S, αλλά έχει επίσης την ικανότητα να παράγει οξικό οξύ με υψηλή απόδοση. Η εξωγενής συμπλήρωση αυτού του βακτηρίου μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη στεάτωση του ήπατος, την ευαισθησία στην ινσουλίνη και την αύξηση βάρους σε ποντίκια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που τρέφονται με δίαιτα. Η ανάλυση seq του ήπατος RNA και οι μελέτες μοριακής βιολογίας επιβεβαίωσαν ότι η βελτίωση της NAFLD σχετιζόταν με την αναστολή της έκφρασης της πρωτεΐνης FASN και CD36 του ήπατος. Αυτή η μελέτη παρέχει νέα στοιχεία για την εξήγηση του μηχανισμού των πολυσακχαριτών astragalus στη βελτίωση της NAFLD και παρέχει επίσης μια αναφορά για τη διερεύνηση του μηχανισμού των πολυσακχαριτών των φυτών που ρυθμίζουν την εντερική χλωρίδα και βελτιώνουν το μεταβολισμό του ξενιστή μέσω της τεχνολογίας multi-omics.
